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Friday, December 12, 2025

“I Masanielli” di Martucci Migliore Pizzeria d’Italia 2025: La Pizza Contemporanea è Sempre Più Gourmet

La guida 50 Top Pizza Italia 2025 ha ufficialmente incoronato I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta come la migliore pizzeria d’Italia per il secondo anno consecutivo. Il riconoscimento sottolinea l'estrema ricerca tecnica e la creatività che Martucci applica agli impasti, alle lunghe maturazioni...

Boom del Guanciale nel Mondo: Le Ricette Romane “Classiche” Trainano l’Export

Il guanciale, ingrediente cardine della cucina tradizionale laziale, sta vivendo un momento di straordinario successo sui mercati internazionali. Un’analisi pubblicata su Italian Food News segnala un forte aumento della domanda estera, un fenomeno direttamente collegato alla popolarità planetaria di tre icone della cucina italiana:...

Carbonara, Lasagne e Tiramisu: Ecco le Ricette Italiane Più Cercate Online tra 2024 e 2025

Uno studio approfondito basato sui dati di Google Trends 2024–2025 ha rivelato le ricette italiane più popolari e cercate dagli utenti di tutto il mondo. A dominare incontrastate le classifiche globali sono tre...

“Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2025”: Dieci Anni di Ricette tra Salute, Cultura e Innovazione

Nel novembre 2025 si è celebrata la X edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (SICW), la rassegna di diplomazia gastronomica coordinata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (MAECI)...

Cucina Italiana Verso l’UNESCO: La Tradizione delle Ricette di Casa a un Passo dal Patrimonio Immateriale

L'iter per il riconoscimento ufficiale della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità UNESCO è entrato nella sua fase decisiva. La candidatura ha ricevuto un parere tecnico preliminare favorevole dal comitato consultivo dell'UNESCO,...

Contro la “Foodification”: Nuovi Itinerari che Valorizzano Filiere Locali e Aree Rurali

Un recente report dell'ENIT (Agenzia Nazionale del Turismo), interamente dedicato alla sostenibilità nel settore dei viaggi, ha sollevato un allarme sul rischio di “foodification” che minaccia le principali città d'arte italiane. Il termine...

Anna Possi, 101 Anni, Dietro il Bancone da Sei Decadi: La Storia del Bar Centrale e di Nebbiuno

A 101 anni, Anna Possi non solo è un simbolo di longevità, ma continua attivamente a lavorare dietro il bancone del suo Bar Centrale nel piccolo borgo di Nebbiuno, in Piemonte. La sua...

Il Ministero della Cultura Lancia “Cultura Cresce”: $152 Milioni per Potenziare le Imprese Creative e Culturali nel Sud Italia

Il Ministero della Cultura (MiC) italiano ha annunciato il lancio di “Cultura Cresce”, un nuovo e significativo programma di finanziamento volto a sostenere e potenziare le imprese culturali e creative (ICC) nelle regioni...

 Lutto nella Musica Italiana: Ornella Vanoni, la “Signora della Canzone”, Scompare a 91 Anni

Ornella Vanoni, icona assoluta della musica italiana, spesso soprannominata affettuosamente "La Signora della Canzone", è morta nella sua casa di Milano all'età di 91 anni a causa di un arresto cardiaco. La sua...

Torino Sede di CIMAM 2025: Il Vertice Globale Esplora Nuovi Modelli di Museum Making e l’Evoluzione dei Musei

La città di Torino si prepara a diventare il centro del dibattito internazionale sull'arte contemporanea ospitando la 57ª Conferenza Annuale di CIMAM (International Committee for Museums and Collections of Modern Art). L'evento, intitolato...

Estate 2025: 215 Milioni di Presenze e Storico Sorpasso di Colline, Laghi e Montagne sul Mare

La stagione estiva italiana 2025 si è conclusa con risultati che confermano una profonda trasformazione delle preferenze turistiche a livello nazionale. Secondo i dati presentati da Assoturismo-CST in occasione del TTG di Rimini,...

Nasce il “MetodoContemporaneo”: 14 Cantine Italiane si Trasformano in Poli di Arte, Architettura e Turismo del Vino Sostenibile

L'ENIT (Agenzia Nazionale del Turismo) ha messo in luce il progetto innovativo “MetodoContemporaneo”, un itinerario d'eccellenza che unisce 14 cantine distribuite strategicamente su tutto il territorio italiano, dall'Alto Adige alla Sicilia. L'iniziativa ambisce...

Boom Dolomiti: Nuovo Piano di Promozione per il Turismo Sostenibile nel Patrimonio UNESCO

Le Dolomiti, il maestoso sito Patrimonio Mondiale UNESCO che si estende attraverso le regioni di Trentino-Alto Adige, Veneto e Friuli Venezia Giulia, hanno lanciato una nuova e ambiziosa campagna di promozione turistica. Il...

ITA Airways Lancia il Diretto Roma–Mauritius: L’Italia Si Apre a Nuovi Flussi di Turismo di Lusso

ITA Airways, la compagnia di bandiera italiana, ha annunciato l'inaugurazione di un nuovo collegamento aereo diretto tra l'aeroporto di Roma Fiumicino e l'isola di Mauritius, nell'Oceano Indiano. Il servizio sarà operativo a partire...

Artigianato vero: come riconoscerlo

Made in Italy o no? L’artigianato italiano è una meraviglia, ma non tutto quello che sembra handmade lo è davvero.  Ecco qualche dritta per non cadere nelle trappole del finto artigianato. 1. Guarda i dettagli Le piccole...

Weekend in Franciacorta: 5 cantine da visitare

A volte basta un weekend per sentirsi lontani anni luce dalla routine.  La Franciacorta è quel tipo di luogo: rilassante, elegante, autentico.  Perfetto per chi ama il vino, ma anche per chi vuole solo rallentare,...

Startup e artigianato: il nuovo Made in Italy

C'è un nuovo Made in Italy che profuma di innovazione, sostenibilità e ritorno all'artigianato. è quello di giovani startup che uniscono tradizione e innovazione, artigianato e tecnologia, bellezza e sostenibilità rispettando le persone...

Il gelato italiano: simbolo di gusto e tradizione

L’Italia, si sa, è famosa per tantissime cose: il clima caldo del Sud, l’aria fresca delle montagne del Nord, il mare cristallino della Sicilia e le verdi campagne della Toscana. A rendere il...

La Pista sul Tetto del Lingotto Diventa Hub Gourmet di Torino Durante Artissima e Buonissima 2025

Il ristorante La Pista, posizionato in modo spettacolare sul tetto del Lingotto a Torino – l’ex pista di collaudo della Fiat, ora trasformata in un giardino pensile e rooftop panoramico – è emerso...

Vista Ostuni, la Nuova “Città Bianca” Gourmet: Andrea Berton Firma Ristoranti e Wine Dinner in un Cinque Stelle di Puglia

L'estate 2025 ha segnato un'importante novità nel panorama del turismo di lusso e dell'alta ristorazione pugliese con l'apertura del Vista Ostuni, un nuovo hotel a cinque stelle lusso immerso tra gli ulivi secolari,...

Louis Vuitton Apre il Suo Primo Ristorante in Italia a Milano: Fine Dining Firmato Famiglia Cerea in Via Montenapoleone

Nel 2025, la maison di lusso Louis Vuitton ha fatto il suo ufficiale debutto nel panorama della ristorazione italiana con l’apertura del suo primo ristorante e café a Milano, nel cuore del Quadrilatero...

Italy Restaurant Guide 2025: Dai “Migliori Spaghetti” alla Cantina Più Bella – I Premi Speciali che Raccontano le Nuove Tendenze di Cucina

La Guida Ristoranti d’Italia 2025 del Gambero Rosso ha arricchito la sua selezione con l'assegnazione di 22 premi speciali, che fungono da vero e proprio barometro delle tendenze più attuali della ristorazione e...

Francesco Bellina: eccellenza italiana in tour. Un invito a scoprire Roma, Milano e Palermo attraverso la sua fotografia

L’Italia è un viaggio tra paesaggi e talenti. Tra questi, spicca Francesco Bellina, fotografo siciliano capace di trasformare la...
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