Nel 2026 il gelato artigianale italiano sta entrando sempre più spesso nei menu dei ristoranti gastronomici non solo come dessert, ma come elemento creativo della cucina contemporanea.
Tradizionalmente il gelato è stato associato alla pasticceria e al consumo estivo, ma molti chef stanno sperimentando nuovi...
Nel 2026 il settore della moda italiana sta attraversando una significativa trasformazione tecnologica grazie all’introduzione di strumenti digitali avanzati per la progettazione delle collezioni. Sempre più aziende stanno adottando sistemi di prototipazione virtuale che permettono ai designer di sviluppare capi tridimensionali prima della produzione...
Nel 2026 Napoli rafforza i programmi culturali dedicati al teatro di strada, una forma artistica profondamente radicata nella tradizione popolare della città. Da secoli...
Nel 2026 Padova amplia significativamente la rete degli orti urbani comunitari, trasformandoli in veri laboratori culturali e sociali. Questi spazi verdi non sono più soltanto aree di coltivazione, ma luoghi di educazione ambientale,...
Nel 2026 Ancona avvia un programma culturale dedicato alla riscoperta del porto come spazio identitario e narrativo della città. Storicamente punto d’incontro tra popoli mediterranei, il porto viene reinterpretato come luogo culturale vivo...
Nel 2026 Aosta sviluppa programmi culturali dedicati alla reinterpretazione contemporanea delle tradizioni alpine, superando l’immagine folkloristica della montagna per presentarla come spazio culturale dinamico e innovativo.
Artigiani, artisti e ricercatori collaborano per rileggere pratiche...
Nel 2026 Pisa rafforza il proprio ruolo di città della conoscenza attraverso programmi culturali che integrano profondamente università e comunità urbana. Storicamente sede di importanti istituzioni accademiche, la città avvia un processo volto...
Editoriale di Alessandro Civati
C’è un errore che dobbiamo evitare: considerare la cybersecurity soltanto come una difesa. La sicurezza digitale può e deve diventare un...
L'Italia e la Corea del Sud hanno concordato di intensificare la loro cooperazione commerciale e di investimento, concentrandosi in particolare sull'espansione dei flussi di semiconduttori e componenti ad alta tecnologia. La decisione è...
La Borsa Italiana e l'ecosistema finanziario di Milano, in continua evoluzione, hanno accolto con entusiasmo l'arrivo (o la quotazione, o il rafforzamento) di una nuova piattaforma Fintech Open Banking specificamente ideata per accelerare...
I vigneti della regione Veneto, un'area vitivinicola cruciale per l'economia italiana (nota per il Prosecco e l'Amarone), hanno lanciato un progetto pilota che prevede l'installazione su larga scala di sensori automatizzati per il...
L'ecosistema italiano delle startup sta vivendo una fase di significativo slancio, con un notevole aumento dei finanziamenti nel settore deep-tech. Questo segmento, che comprende aziende basate su scoperte scientifiche o innovazioni ingegneristiche sostanziali,...
Nel 2026 molti siti archeologici italiani stanno introducendo tecnologie digitali immersive per rendere l’esperienza di visita più coinvolgente e accessibile. Realtà aumentata, ricostruzioni digitali...
Nel 2026 i grandi fiumi italiani tornano protagonisti del turismo sostenibile attraverso la nascita di itinerari dedicati ai paesaggi fluviali e alle culture dell’acqua. Po, Arno, Tevere, Adige e numerosi corsi d’acqua minori...
Nel 2026 si consolida in Italia una nuova forma di turismo culturale basata sull’incontro diretto con la produzione artistica contemporanea: il turismo delle residenze d’artista aperte. Studi creativi, atelier temporanei e spazi di...
Nel 2026 l’Italia assiste a una crescente riscoperta delle linee ferroviarie storiche e panoramiche come nuova forma di turismo culturale lento. Antichi tracciati ferroviari, spesso costruiti tra Ottocento e primo Novecento per collegare...
Nel 2026 cresce in Italia un turismo costruito attorno ai calendari agricoli stagionali, dove il viaggio segue i ritmi reali della terra anziché le tradizionali stagioni turistiche. Raccolta delle olive, vendemmie autunnali, fioriture...
In un’Italia che corre veloce verso l’innovazione e la tecnologia, ci sono ancora angoli del Paese dove il tempo sembra essersi fermato.Dove mani sapienti...
Made in Italy o no?
L’artigianato italiano è una meraviglia, ma non tutto quello che sembra handmade lo è davvero.
Ecco qualche dritta per non cadere nelle trappole del finto artigianato.
1. Guarda i dettagli
Le piccole...
A volte basta un weekend per sentirsi lontani anni luce dalla routine.
La Franciacorta è quel tipo di luogo: rilassante, elegante, autentico.
Perfetto per chi ama il vino, ma anche per chi vuole solo rallentare,...
C'è un nuovo Made in Italy che profuma di innovazione, sostenibilità e ritorno all'artigianato. è quello di giovani startup che uniscono tradizione e innovazione, artigianato e tecnologia, bellezza e sostenibilità rispettando le persone...
L’Italia, si sa, è famosa per tantissime cose: il clima caldo del Sud, l’aria fresca delle montagne del Nord, il mare cristallino della Sicilia e le verdi campagne della Toscana. A rendere il...
Nel 2026 il gelato artigianale italiano sta entrando sempre più spesso nei menu dei ristoranti gastronomici non solo come dessert, ma come elemento creativo...
Nel 2026 il brodo torna al centro della cucina italiana contemporanea come fondamento tecnico e simbolico della gastronomia. Dopo anni di preparazioni veloci e sapori immediati, chef e ristoratori riscoprono il valore del...
Nel 2026 la ristorazione italiana avvia una profonda riscoperta dei formati regionali di pasta corta, spesso rimasti confinati alle tradizioni locali. Ricerca archivistica, collaborazione con storici della gastronomia e dialogo con piccoli pastifici...
Nel 2026 cresce in tutta Italia il successo dei ristoranti di quartiere evoluti, locali che combinano alta qualità gastronomica con atmosfera informale e accessibile. Questo modello rappresenta una risposta concreta ai cambiamenti economici...
Nel 2026 cresce in Italia il modello di ristorante con cucina completamente aperta, segnando una trasformazione culturale nel rapporto tra cliente e ristorazione. La cucina non è più spazio nascosto, ma palcoscenico operativo...