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Trofie al pesto genovese: il primo piatto re dell’estate ligure

C’è un momento preciso, tra giugno e settembre, in cui la Liguria esplode: la luce si fa più viva, il mare brilla, e sulle...

Museo nazionale del Paleolitico di Isernia

Il Molise, tra le più piccole e meno densamente popolate regioni d’Italia, è spesso assente dai circuiti del grande turismo culturale. Eppure, proprio in...

La storia di Ferrero e la sua Nutella: un’impresa italiana diventata globale

Viaggiando per mesi fuori dall’Italia, mi sono resa conto di una cosa che mi ha davvero stupita: molte persone non sanno che la Nutella...

Le cascate più belle da visitare in Calabria

Quando si pensa alla Calabria, vengono in mente il mare cristallino, le spiagge selvagge, il bergamotto. Eppure c’è una Calabria che si nasconde tra...

La meta italiana selezionata da National Geographic per il 2025

Ogni anno National Geographic seleziona le mete più affascinanti da esplorare nel mondo. Per il 2025, l’Italia è rappresentata da una scelta inaspettata e...

Pasta alla gricia: la sorella dell’amatriciana

Nel panorama della cucina romana, tra cacio e pepe, carbonara e amatriciana, c’è un piatto che spesso rimane nell'ombra pur essendo il vero capostipite...

La cultura italiana in numeri: i dati di “Minicifre della Cultura”

Un progetto di monitoraggio culturale La pubblicazione "Minicifre della Cultura. Edizione 2024", presentata il 19 dicembre 2024 presso il Ministero della Cultura a Roma, offre...

La rivoluzione gentile del “non piacere a tutti”

Cresciamo con l’idea che piacere agli altri sia una specie di superpotere. Che se ti mostri gentile, accomodante, sempre disponibile, il mondo ti premierà....

5 trekking (più uno) in Calabria

La Calabria non è solo mare da cartolina. È anche terra di sentieri che si arrampicano tra rocce e boschi, che ti portano nei...

Borghetto sul Mincio: una fuga romantica tra mulini e natura

Le acque cristalline del Mincio accarezzano dolcemente gli antichi mulini, mentre il sole filtra tra i viottoli di pietra di uno dei luoghi più...

Zuppa inglese: l’antenata del tiramisù?

Immaginate di aprire un antico ricettario di famiglia nelle campagne emiliane dell'Ottocento. Tra le pagine ingiallite, troverete la ricetta di un dolce che profuma...

Sulle tracce degli Etruschi

L'Italia custodisce un patrimonio etrusco di inestimabile valore, distribuito in numerosi musei e siti archeologici che offrono una panoramica completa della storia di questa...

I bar di quartiere: il nuovo modo di far aperitivo a Milano

L’aperitivo in Italia non è solo una tradizione, ma anche un’esperienza per scoprire nuove chicche enogastronomiche. Da qui nasce il nuovo trend che da qualche...

Contro la cultura della performance

Viviamo in un mondo che ci vuole sempre produttivi. Non basta più lavorare bene: bisogna anche dimostrarlo, pubblicarlo, condividerlo. Ogni progetto dev’essere scalabile, ogni...

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