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Riso al salto: da piatto di recupero a icona della cucina milanese

Il riso al salto nasce, ufficialmente, agli inizi degli anni '70, quando un ristorante nella Galleria Vittorio Emanuele di Milano, lo storico Savini, lo...

Premio dei Maestri d’Eccellenza LVMH: valorizzare il savoir-faire artigianale.

Il Premio dei Maestri d’Eccellenza LVMH, nato dalla collaborazione tra il gruppo di lusso francese LVMH e la Fondation pour les Métiers d’Art, rappresenta...

Caponata siciliana: agrodolce d’estate

L'estate siciliana sa di sole, mare e di melanzane dorate che friggono in padella. La caponata non è solo un semplice contorno: è un...

Villa Crespi: eccellenza italiana tra storia, gusto e ospitalità.

Situata a Orta San Giulio, in Piemonte, Villa Crespi è una dimora storica dallo stile moresco unico, costruita nel 1879 per volere dell’imprenditore Cristoforo...

Stefano Masullo: il pioniere della consulenza finanziaria indipendente in Italia, oggi alla guida dell’università ISFOA

Tra i nomi più autorevoli della finanza italiana, Stefano Masullo rappresenta una figura di riferimento per chiunque si occupi di consulenza, strategia e alta...

Tagliolini al limone: il profumo della costiera amalfitana

Tra le stradine acciottolate di Amalfi e i terrazzamenti che si arrampicano sui Monti Lattari, nasce un piatto che racchiude tutta l'anima della costiera:...

Archivi di Moda Italiani: tesori creativi delle Maison.

Gli archivi di moda italiani rappresentano una risorsa fondamentale per comprendere l’evoluzione dello stile e del costume nel corso del Novecento e oltre. Le...

Veneto: dalle Dolomiti a Verona

Ogni settimana scelgo una regione italiana da raccontare a modo mio, inseguendo sentieri meno battuti e atmosfere autentiche.  Lo faccio con occhi curiosi e cuore...

Ciambotta lucana: l’estate nel tegame

La ciambotta lucana è un piatto povero ma ricco di gusto che esprime l'essenza della cucina meridionale, quella in cui pochi ingredienti genuini si...

Sei cascine da scoprire nei dintorni di Milano.

Complice l’arrivo del caldo estivo e la voglia di evadere dalla quotidianità in città, abbiamo tutti voglia di allontanarci dal caos e di ritrovarci...

ISFOA conferisce la Laurea Honoris Causa al Presidente dello Zimbabwe Emmerson Dambudzo Mnangagwa

ISFOA – Hochschule für Sozialwissenschaften und Management, libera e privata università telematica di diritto elvetico, annuncia con orgoglio il conferimento del Diploma di Laurea...

Riso, patate e cozze: tutti i segreti della vera tiella pugliese

La tiella di riso, patate e cozze è uno dei piatti più iconici della tradizione culinaria pugliese, in particolare delle zone costiere di Bari...

A Palazzo Strozzi una mostra speciale dedicata alla donne firmata Max Mara.

Palazzo Strozzi a Firenze ospita una mostra speciale che celebra il ventennale del Max Mara Art Prize for Women. Time for Women! Empowering Visions...

Moda giovane, visione globale: l’Istituto Marangoni lancia i suoi talenti a Londra

L’Istituto Marangoni ha scelto una cornice d’eccezione – l’Ambasciata d’Italia a Londra – per svelare in anteprima le collezioni dei diplomandi 2025. Dieci giovani...

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