Si è tenuta a Colonia, durante la fiera Anuga, la cerimonia dell’undicesima edizione degli Italian Food Awards, dove sono stati premiati i dieci prodotti food and beverage italiani più innovativi del 2025.
L’evento, svoltosi domenica 5 ottobre, ha celebrato le eccellenze del panorama agroalimentare italiano, in una manifestazione organizzata in collaborazione con NIQ, Universal Marketing e Italia del Gusto, con l’obiettivo di sostenere e promuovere il Made in Italy sui mercati internazionali.
Un panel internazionale di esperti del settore ha avuto il compito di selezionare i vincitori tra un totale di 151 candidature distribuite in nove categorie. La giuria è stata affiancata da un’analisi dei dati di vendita forniti da NielsenIQ, garantendo una valutazione che unisce il giudizio qualitativo all’effettiva performance commerciale dei prodotti.
I criteri di valutazione sono stati rigorosi e multifattoriali, ponendo l’accento sull’identità italiana del prodotto, sulla sua adattabilità del packaging per i mercati esteri, sull’impegno per la sostenibilità e sui risultati di successo commerciale. Questo approccio integrato mira a riconoscere i produttori che non solo innovano, ma che sono anche in grado di competere e distinguersi efficacemente nel panorama alimentare globale.
