L’11ª edizione degli Italian Food Awards 2025, promossa da Italianfood.net in collaborazione con NIQ, ha annunciato i finalisti in lizza per il riconoscimento dei prodotti food & beverage italiani più innovativi lanciati sul mercato europeo. L’iniziativa celebra la vitalità e la forza innovativa del Made in Italy che continua a conquistare consumatori e professionisti in tutta Europa.
La cerimonia di premiazione si svolgerà il prossimo 5 ottobre in Germania, durante la fiera Anuga di Colonia, presso l’Area Trend Zone – Boulevard North. Saranno proclamati nove vincitori, uno per ciascuna categoria, a cui si aggiungerà un premio speciale per la Future Excellence.
I prodotti candidati sono stati selezionati e valutati seguendo due criteri principali e rigorosi, volti a garantire l’eccellenza sia commerciale che qualitativa:
- Performance del Brand negli Ultimi 18 Mesi: I dati forniti da NIQ hanno analizzato le prestazioni delle aziende nella categoria di prodotto rappresentata nel mercato europeo.
- Giuria di Esperti: Una giuria qualificata, composta da buyer della grande distribuzione, operatori del food service, chef italiani e importatori, ha espresso un giudizio sia sull’azienda proponente che sulla linea di prodotto nominata.
Le categorie in concorso, che riflettono l’ampiezza e la diversificazione del settore f&b italiano, includono:
- APERITIF & BEVERAGE
- BAKERY (FROZEN)
- BAKERY (SHELF STABLE)
- DELI
- FUTURE EXCELLENCE
- OILS & CONDIMENTS
- PASTA, READY MEALS & DRY MIXES
- PRESERVES & SAUCES
- SWEETS & SNACKS
L’annuncio dei vincitori ad Anuga non solo concluderà il percorso di selezione, ma fornirà anche un barometro sulle tendenze emergenti e sulle eccellenze italiane che stanno plasmando il gusto e le abitudini alimentari in Europa.
