Eurochocolate 2025, uno dei più grandi eventi europei dedicati al cioccolato, prenderà il via a Perugia venerdì 14 novembre e proseguirà per dieci giorni, fino al 23 novembre. Giunta alla sua 31ª edizione, la manifestazione trasformerà il centro storico della città umbra (Piazza IV Novembre, Corso Vannucci e Piazza Italia) nella capitale mondiale del Cibo degli Dèi. Il tema scelto per l’edizione 2025 è “La Festa tra le Nuvole” (Choco Cloud), un concetto sognante e creativo che influenzerà le installazioni, le esperienze sensoriali e la nuova linea di prodotti celebrativi firmata Costruttori di Dolcezze.
L’evento si articola in diverse aree tematiche che garantiscono un’esperienza completa. Il “Chocolate Show” è il grande emporio che ospita oltre 40 brand di cioccolato provenienti da 22 Paesi, con un focus speciale sui pregiati cacao dell’America Latina. La “Chocolate Experience” offre un percorso didattico e visivo (Tree to Bar), laboratori e cooking show con chef e maestri pasticceri italiani. Inoltre, quest’anno debutta la “Città del Cioccolato”, un nuovo museo esperienziale interamente dedicato al prodotto, inaugurato poco prima dell’inizio del festival.L’accesso a Eurochocolate 2025 è libero e gratuito, rendendolo un appuntamento imperdibile per circa mezzo milione di visitatori attesi. La manifestazione, ideata per coinvolgere famiglie, turisti e professionisti, svolge un ruolo cruciale nella promozione dell’Umbria e delle sue eccellenze enogastronomiche a livello internazionale.
