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Friselle pugliesi: la ricetta estiva della tradizione contadina

Il profumo del mare e la semplicità della terra si incontrano nelle friselle pugliesi, un pane antico che porta con sé tremila anni di...

Caponata siciliana: agrodolce d’estate

L'estate siciliana sa di sole, mare e di melanzane dorate che friggono in padella. La caponata non è solo un semplice contorno: è un...

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