Il Museo dellโAntico Palazzo dei Vescovi di Pistoia si prepara a inaugurare il 19 dicembre 2025 un nuovo e affascinante percorso archeologico sotterraneo. Questa...
Nuove e sorprendenti analisi archeologiche condotte nella villa di Civita Giuliana, a nord di Pompei, hanno rivelato un dato inedito e cruciale sulla dieta...
L'autunno 2025 ha inaugurato una nuova e vivace ondata di ristoranti e format dedicati alla cucina italiana contemporanea, focalizzata su un approccio meno formale,...
La Guida Street Food 2025 del Gambero Rosso, giunta alla sua decima edizione, testimonia la straordinaria crescita e la qualitร raggiunta dal cibo di...
La guida 50 Top Pizza Italia 2025 ha ufficialmente incoronato I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta come la migliore pizzeria dโItalia per il...
Il guanciale, ingrediente cardine della cucina tradizionale laziale, sta vivendo un momento di straordinario successo sui mercati internazionali. Unโanalisi pubblicata su Italian Food News...
Uno studio approfondito basato sui dati di Google Trends 2024โ2025 ha rivelato le ricette italiane piรน popolari e cercate dagli utenti di tutto il...
Nel novembre 2025 si รจ celebrata la X edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (SICW), la rassegna di diplomazia gastronomica coordinata dal...
L'iter per il riconoscimento ufficiale della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanitร UNESCO รจ entrato nella sua fase decisiva. La candidatura ha ricevuto...
Un recente report dell'ENIT (Agenzia Nazionale del Turismo), interamente dedicato alla sostenibilitร nel settore dei viaggi, ha sollevato un allarme sul rischio di โfoodificationโ...
LโENIT (Agenzia Nazionale del Turismo) e il Ministero del Turismo hanno confermato la loro presenza istituzionale allโITB Berlin 2025, una delle fiere B2B piรน...
L'Italia sta implementando una significativa trasformazione nel settore del turismo invernale, indirizzando il focus verso un modello piรน sostenibile e meno dipendente dalle condizioni...