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Il cibo come simbolo universale: a Vieste la mostra di Steve McCurry

Dal 24 maggio al 28 settembre al Museo Civico Archeologico. Inaugurazione il 23 con Luca Argentero Vieste (FG) – Il cibo come identità, memoria e...

Il lato oscuro del Made in Italy: senza Blockchain, la tracciabilità alimentare è solo marketing?

Nell’epoca dell’informazione globale, del greenwashing e delle narrazioni iper-curate sul Made in Italy, una domanda scomoda si fa largo tra scaffali patinati e certificazioni...

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